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民宿上檔次還得靠文化

2020-10-22 08:57:55 | 來源:北京日?qǐng)?bào) | 作者:湯華臻 | 責(zé)任編輯:蔡彬

天高云淡、層林盡染,在北京最美的季節(jié)和家人朋友出游京郊,真是不亦樂乎。不過,也有不少市民吐槽:花了幾千甚至上萬(wàn)元預(yù)訂的民宿,到地兒一看“不過爾爾”,裝潢城市化、休閑套路化,頓時(shí)覺得“貴”了。

從吐槽看,“貨不對(duì)板”“貴而不值”,是某些民宿被打差評(píng)的主要原因。有的民宿儼然是升級(jí)版“農(nóng)家樂”,名字風(fēng)雅了、價(jià)格上去了,但無(wú)論衛(wèi)生條件、環(huán)境設(shè)施還是服務(wù)理念、審美趣味,都還差得遠(yuǎn);有的雖然大投資、大手筆,裝修精細(xì)、用品高端,但僅是搬到山里的“精品酒店”,美則美矣,卻全然不是民宿的味兒。

“臨清風(fēng),對(duì)朗月,登山泛水,意酣歌?!睂?duì)于都市人來講,“復(fù)得返自然”乃一大樂事,民宿生意隨之而起,各種資本跟風(fēng)進(jìn)場(chǎng)。但要看到,大家愿意為民宿埋單,或?yàn)轼B語(yǔ)花香,或?yàn)轱L(fēng)土人情,希冀體驗(yàn)到的是另一種有文化有溫度的生活情趣。否則,空有軀殼卻無(wú)內(nèi)涵、價(jià)格高昂卻無(wú)特色,即便一時(shí)熱鬧,也注定無(wú)法長(zhǎng)久。

民宿生意是“風(fēng)口”,但開發(fā)經(jīng)營(yíng)不能過于急功近利。一方面,它需要滿足品質(zhì)生活需求,環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等不能打折。另一方面,各個(gè)店家都得找到自身特色。是勝在田園風(fēng)光還是人文氛圍,是精于茶藝插花還是歷史民俗,不斷挖掘文化美感,才能打出品牌。有的京郊山居,每天都有茶藝、插花、書法、國(guó)畫等體驗(yàn)活動(dòng),一年四季住客不絕;再如門頭溝區(qū),正有意識(shí)地將生態(tài)山水、紅色歷史、民風(fēng)民俗、古村古道、宗教寺廟、京西煤業(yè)等特色融入精品民宿。越來越多的深耕者明白,誰(shuí)能將“文化體驗(yàn)”“生活哲學(xué)”做得更好,誰(shuí)就能勝出一籌。

大眾旅游時(shí)代,市場(chǎng)需求劇增,同時(shí)也迅速更新?lián)Q代。世界那么大,大家想去看的,已不再是千篇一律的“標(biāo)準(zhǔn)照”,想去享受的也不再是程式化的流水線服務(wù),而更希望得到全感官、多觸發(fā)的文化感知、心靈體驗(yàn)。于此處著墨,推出個(gè)性化、多樣化、品質(zhì)化的產(chǎn)品,讓到訪者乘興而至、盡興而歸,這是京郊民宿的發(fā)展密鑰,對(duì)當(dāng)下所有旅游產(chǎn)品未嘗不是一種啟發(fā)。

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